黑河餐饮以东北风味为主，各大菜系兼容并蓄，俄式风味也有一席之地。
菜式特点：
黑河的菜式就地取材，选料珍奇；制作精细，品种繁多；咸鲜定味，油重色浓；盘大量多，丰富实惠。在烹调上以清煮、清炖、氽、炒、焖、生拌、凉拌为主，以“奇、鲜、清、补”见长。
俄式大餐：
由于与俄罗斯近在咫尺，黑河的俄式扒鸡、奶油牛肉饼、俄式肉排、沙士利、苏波汤等俄式菜肴保持了地道的俄罗斯风味，深受广大游客的喜爱。
五大连池餐饮推荐：
连池鱼、矿泉蛋，药泉豆腐农家饭。
五大连池的矿泉鱼是名贵的冷水鱼，肉质优良，味道鲜美；
矿泉蛋是在矿泉湖水里长大的鸭子所产的蛋，蛋黄为红色，富含多种微量元素，味道与众不同；
由矿泉水调制的大豆腐和干豆腐成为五大连池一绝，滑嫩可口，久炖不碎；
农家饭庄的饭菜更是别有风味，地道的山野菜，矿泉畜禽肉，是纯粹的绿色食品。
黑河餐馆推荐
黑河雅巢美食良友新都
地址：黑河市雅巢美食良友新都
电话：0456-8287778
内蒙古天上人间餐饮娱乐有限责任公司
地址：金桥开发区昭乌达南路103号（小黑河大桥东侧）
电话：4310836
孙吴县东云阁酒店
地址：黑龙江省黑河市孙吴县中央街原呈祥商场二楼
电话：0456-8422988
中外合资黑河国达大酒楼
地址：中央街市场北侧
电话：8220838
黑河市常和酒家
地址：东兴路46号
电话：8228100
黑河市缤城餐馆
地址：兴林街145号
电话：8269433
黑河市北江春饭店
地址：文化街170号
电话：8223202
黑河市北方餐厅
地址：文化街14号楼下
电话：8224652
黑河市大黑河岛经济开发总公司黑河岛餐厅
地址：大黑河岛
电话：8222214
黑河市大家拿美食娱乐总汇
地址：王肃街66号
电话：8221652
